Gateaux

En dehors de la pâtisserie traditionelle , des gateaux frais et léger

gourmandise glacé

gourmandise glacé

vacherin caramel , boule de sorbets et deglace aux oeufs maison

Suprème fraise

Suprème fraise

Spéculoos ,crémeux vanille , mousse fraise

poire caramel

poire caramel

biscuit amande , crémeux caramel, mousse poire willian , nougatine

estival

estival

Sablé breton , crème légère vanille , confit de griottes , abricots rotis

Marechal

Marechal

Génoise imbibée; crème fromage blanc ; compotée de griottes, meringue caramelisee